五種外賣O2O平台盈利模式

作者:AG下载科技 發布時間:2018-06-27 16:53:11 瀏覽量:1940

這些外賣平台都有非常雄厚的投資背景,無論是百度的百度外賣,阿裏的淘點點,以及背靠阿裏的美團外賣,以及騰訊間接投資的餓了麽,小米直接投資的我有外賣,其實都是這些巨頭們手中的一顆棋子,在他們龐大的身形下挖的一條護城河。由於這些巨頭的體積龐大,所以希望通過投資的形式來做這些髒,累活。

五種外賣O2O平台盈利模式

但他們大多數並非獨家投資,都是以某種形式和多家一起領投或者跟投的,對外賣平台的控製權差別很大,因此這些平台除了背靠這些大山,供給資源以外,如何實現獨自盈利成了這些平台能否走下去的重要因素,畢竟巨頭下麵的幹兒子太多,不可能無限製供給給一家。

筆者根據多方總結,以上這些外賣平台會從以下幾個方麵實現盈利:

1、收取服務費

餓了麽,我有外賣等部分平台已經開始向部分商家收取服務費。這裏就會涉及到一個問題,願意交的隻是一部分,或者說即便所有商家都交了,外賣平台也很難照顧周全。我們翻看這些平台的app就知道,以某種規則作為陳列的商家,在平台上不計其數。但用戶機遇自己地理位置的選擇,商家能夠展示出來的數量總是有限的。

比如我翻看三個頁麵以後,第四頁,第五頁的商家就很難再去翻看了,所以會導致生意都集中在前幾頁。這個和在淘寶天貓開店的道理是一樣的。所以向全部,或者大多數商家收費是不太現實的,即便商家給了錢,也未必能夠服務周到;

所以,這裏就要求平台有選擇性的去收費,比如和平台合作的好的商家,比如服務質量優秀的商家,比如用戶最喜歡點的商家等等去綜合評估;經過這樣評估下來,每個平台上剩下的商家,估計要打五折不止了,外賣平台商投入了動不動就上億的資金,根本回不了本,怎麽辦

2、流水抽成

於是,根據流水抽提成,貌似顯得合理。我也不收你太多的年費,你給個基礎的費用,夠我平台運營就好了,我也盡力平衡流量的分配,盡可能的保證每個合作的商家都有生意做,多出來的部分,按照抽成給我好了。

是的,這的確是一種比較雙贏的模式,但難在於 商家的配合。當商家通過互聯網走單成熟以後,他們就不願意繼續和平台分紅了,畢竟每個商家能夠服務的用戶群都相對比較固定,和用戶混熟以後,會想各種辦法和用戶直接發生互動,繞過平台;

因此根據流水抽成這種模式,聽上去很好,但實際操作下來很難;

3、外賣附加費

目前有些外賣平台是通過自己建物流配送,通過物流配送增加自己的核心競爭力,以及獲取物流費用;對於這個問題,如果被服務的商家是品牌商家,比如類似美團或者大眾點評的餐飲店 這種業務,分流一些由於各種原因無法進店的外賣訂單,倒是可以這樣做。因為這些訂單的客單價都不會太低,用於也願意付這筆額外的物流費。

如果僅僅隻是普通的快餐,用戶肯定不願意幹了。而且如果是快餐,平台商自己做物流,反而會拖累配送速度。你想啊,本來商家做好外賣以後,就可以直接配送了。這時候安插了外賣平台的物流隊伍這樣一道手續,首先你得通知物流方什麽時候過來,物流方不一定能夠按照商家的時間到,這裏就有時間的誤差,特別是商家訂單暴漲的時候,物流方根本忙不過來;

所以通過平台自建物流,去滿足普通快餐的模式,也是聽上去很好,執行起來很難,反而不如用人人快遞的模式。

4、競價排名

競價排名是百度的模式了。對於百度可以行的通,因為百度屬於信息流,用戶不會因為前麵幾個搜索被 付費了,就會阻止他們對信息真相的探索,他們有的是時間去找,一直找到他們想要的信息為止;

而作為被收錄的網站,他們被百度收錄,被雅 虎收錄對他們的影響不大,不會因為被百度收錄了,就占用了雅 虎訪問這家網站的空間。

但外賣店不一樣,比如我同時和餓了麽,美團外賣,我有外賣合作,如果我在某家上收到的訂單少,在其他幾個平台收到的訂單多,權衡到店裏的人手分配問題,會優先把訂單分配給 其他幾個平台,反正在某家上的訂單少,服務不好你不會損失什麽。

所以,競價排名,排來排去最後就剩下那麽幾家有生意的了,那競價又有什麽意義?

5、押金和結款時差

這個是支付寶的做法了。貌似這個聽上去算是最靠譜的做法了,但目前能夠快速實現結款的,隻有淘點點,其他家還做不到;支付寶之所以能做到,是因為支付寶已經成了虛擬銀行,用戶或者商家把錢存放在支付寶,可以隨時流通,自由度很大。但商家把錢放在外賣平台,如若不能實現快速結算,商家肯定著急了。沒有哪個外賣商家可以把款一壓就是半個月一個月的,對於他們來說現金流太重要了;

但一旦平台做的足夠大,現金流足夠充足的時候,商家存放一兩天也的確能產生一筆可觀的利潤,但這是建立在足夠大的基礎上,又有哪家能夠等到“足夠大”呢?

所以,基於以上的分析,外賣平台的盈利並非想象中的那麽樂觀,互聯網現有的盈利模式很難直接套用。對於網絡外賣的現狀而言,還處於教育市場狀態,整個市場形態還沒有真正形成,因此誰能穩步快跑,能夠堅持活下去等市場情形明了,誰才有可能真正走到最後。


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